■ 数年前まで
私の家は3世帯同居の７人家族。そのうち、４人が花粉症に悩まさ
れ、毎年飲み薬や目薬が欠かせませんでした。薬を飲むと何だか頭が
ボーとしたり、眠かったりするので、その度に薬を変えてもらったり
と何かと大変で、どうにかならないものかと毎年毎年思い続けていま
した。
そんなある日、息子が花粉症が改善されるということで「じゃばら
」という大きな柚子に似た柑橘類を購入してきてくれ、「皮ごと食べ
れば花粉症が改善するらしい・・・」というので皆んなで食べてみま
した。
「じゃばら」は酸味がそれはそれは強烈で、しかも皮はゴツゴツ！
食べるのはかなり大変でしたけど、辛いつらい花粉症が改善されるな
らと頑張って毎日半分程度を食べ続けてみました。
な、なんとその結果、鼻水、目の痒みが嘘のように改善され、その
年の花粉症シーズンは殆ど薬なしで乗り切る事ができました。
最近ではTVやネットでも取り上げられているため、ご存知の方も
多くいらっしゃると思いますが、お恥ずかしながら、私達家族には
「じゃばら」は初耳でした。
■ 最近では
見た目がゴツゴツしていて皮を食べるというのは、かなりハードル
高めなので、一口大にカットしミカンやバナナと一緒に、ミキサーに
かけてミックスジュースにして美味しく飲んでいます。
そのまま食べても、ミックスジュースにして美味しく飲んでも効果
は特に変わりませんでした。
長い長い花粉症シーズンの「じゃばら」の保存方法として、風通
しのいい暗い所に置いてみたりしていましたが、どんどん熟してし
まうので、ミキサーにかけた「じゃばら」を凍らして、シャーベッ
トにしてみました。この「じゃばらシャーベット」は食べやすく、
毎日の摂取量も計算出来るので非常に便利です。
試しに、毎日ティースプーン1杯の5g程度を頂いてみたところ、
なんと花粉症シーズンにも関わらず薬を飲む事なく過ごすことがで
きました。
今まで辛かった花粉症が嘘のように改善され、信じる者は救われ
る・・・ではなく確かに「じゃばら」は効果があるようです。
つづく
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